L' ananas!

Ce délicieux fruit exotique à la saveur sucrée, acidulée stimule nos papilles et nous donne un petit goût d'aventure.




Il permet de facilité la digestion d'un repas riche et d' éviter les ballonnements , troubles digestifs et brûlures d'estomac . Ses fibres douces, sa richesse en eau et potassium minéral à l'effet diurétique font de l' ananas un fruit dépuratif et détoxifiant .

La broméline , l' enzyme surnommée "mangeuse de graisse", favorise l'élimination, casse les tissus de cellulites et aide à l'élimination des graisses.


L'Ayurveda recommande de manger les fruits environ 4 heures avant ou après un repas ( pas au même moment) afin de ne pas perturber le cycle de digestion.
L'ananas est particulièrement recommandé pour le dosha VATA.

En plus d'avoir un look rigolo et atypique , il rayonne dans nos plats pour notre plus grand plaisir.


Petite idée gourmande : Ananas rôti saupoudré de cannelle .


Bon voyage gustatif !


Marjo


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