Epicuriens, amoureux du bien-vivre et du bien-manger: valorisons les ingrédients qui nourrissent( le corps, l'esprit et l'âme) avec l’envie de reproduire et transmettre les valeurs des anciens. Voici que je reproduis, avec mon fils, tout simplement les mêmes gestes de ma grand-mère lorsque, étant petite, j'allais chez elle en vacances. Ecosser ces graines était un vrai moment de plaisir! Comment cuisiner les fèves des marais fraîches ? *recette détaillée au bas de l'article

Effet WOW !  Chutney (anglais chutney, du hindi catni, épices fortes) Crée ton condiment aigre-doux avec ce légume potager qui prend peut-être de l’expansion dans ton jardin… En tout cas, chez nos maraichers c’est la saison-)) @Fanes de carottes ( Coopérative Bio à Braine-le-comte) Bienfaits de la rhubarbe : -Riche en fibre: régule le transit intestinal -Peu calorique et contient beaucoup d’eau -Vitamine k , aide à protéger les os et les dents -Riche en minéraux -Booste le s

Printemps en tige : Recette et notions d’Ayurveda C’est la saison alors on en profite ! Elle est diurétique et peu calorique, l'asperge est une bonne alliée minceur et santé ! Avez-vous remarqué une odeur plus forte dans vos urines après avoir dégusté ce délice de printemps ? L'asperge est utilisée pour nettoyer le foie et le sang, riche en acide folique. Elle facilite un bon fonctionnement des systèmes urinaire et reproducteur par sa capacité à dissoudre les calculs rénaux e

Cette soupe originale et parfumée vous réchauffera et vous donnera du punch grâce aux propriétés digestives et stimulantes du mélange d’épices Korma. Le panais est un ancien légume racine qui restaure, riche en fibres et en anti-oxydants, source de potassium, de magnésium et de vitamines du groupe B. L’association de la pomme donne une saveur douce et réconfortante. Ces produits viennent de mon panier du marché de Rebecq @sois bio & t’es toi Astuce pour réaliser soi-même la